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Árabe
Maamoul de dátiles
Pastas de sémola rellenas de pasta de dátil, espolvoreadas de azúcar glas.
65 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Sémola fina90 g
- Dátil1 ud
- Mantequilla40 g
- Azúcar glas15 g
- Agua de azahar100 ml
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla la sémola con la mantequilla y el agua de azahar y deja reposar.
- 2
Tritura los dátiles deshuesados hasta lograr una pasta moldeable.
- 3
Rellena porciones de masa con dátil y dales forma en el molde tradicional.
- 4
Hornea a 170 grados sin que doren y espolvorea con azúcar glas al enfriar.