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Pasta italiana
Macarrones a la boloñesa
Pasta corta con salsa de tomate y carne especiada, reconfortante y sencilla.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta90 g
- Salsa de tomate frito150 ml
- Longaniza60 g
- Oréganoal gusto
- Parmesano(opcional)15 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece los macarrones en agua con sal según el tiempo indicado.
- 2
Desmenuza la longaniza y dórala en una sartén hasta que suelte su grasa.
- 3
Añade la salsa de tomate frito y el orégano, cocina 8 minutos a fuego bajo.
- 4
Escurre la pasta y mézclala con la salsa caliente.
- 5
Sirve con parmesano rallado por encima si se desea.