Machboos de pollo

Name: Machboos de pollo
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 85 g de Arroz basmati de Arroz basmati; 1 Cebolla de Cebolla; 1 Tomate de Tomate; 1 cucharadita de Baharat de Baharat; 1 cucharadita de Cúrcuma de Cúrcuma; 1 Lima negra seca de Lima negra seca; 1 cucharada de Aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal

Arroz especiado del Golfo con pollo, tomate y una mezcla cálida de especias.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Arroz basmati90 g
Cebolla1 ud
Tomate1 ud
Baharatal gusto
Cúrcumaal gusto
Lima negra seca1 ud
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe la cebolla picada en el aceite hasta dorarla y añade el pollo troceado.
2
Incorpora el tomate rallado, el baharat y la cúrcuma y rehoga unos minutos.
3
Cubre con agua, añade la lima negra pinchada y la sal, y cuece el pollo 20 minutos.
4
Agrega el arroz basmati, cuece tapado hasta que absorba el caldo y sirve caliente.