🍲
Coreana
Manduguk, sopa de dumplings coreanos
Sopa reconfortante de dumplings en caldo claro coronada con huevo y alga, un clásico de las comidas familiares.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Ravioli6 ud
- Falda de ternera50 g
- Huevo1 ud
- Alga gim1 ud
- Cebolleta1 ud
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece la ternera troceada en el agua 15 minutos y sazona con la salsa de soja.
- 2
Añade los raviolis y cuece hasta que floten y estén tiernos.
- 3
Vierte el huevo batido en hilo mientras remueves.
- 4
Remata con la cebolleta y el alga gim desmenuzada y sirve.