Marmite on toast para una persona
La tostada untada con mantequilla y una fina capa de Marmite, el desayuno británico que divide.
Ingredientes
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Marmiteal gusto
- Pan de molde2 ud
- Mantequilla15 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Tuesta las 2 rebanadas de pan de molde en el tostador o en una sartén seca a fuego medio, 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- 2
Unta enseguida los 15 g de mantequilla, mientras el pan sigue muy caliente: así se derrite sola y empapa la miga de forma uniforme.
- 3
Extiende la cucharadita de Marmite en una capa MUY fina, casi transparente, como si estuvieras barnizando el pan. Es un extracto de levadura extremadamente salado e intenso; si lo pones como si fuera mermelada, resultará incomible. Si es tu primera vez, usa la mitad.
- 4
Ayúdate del calor: el Marmite se extiende mucho mejor sobre la tostada caliente y la mantequilla derretida, que lo aflojan.
- 5
Corta las tostadas por la mitad en diagonal y cómelas de inmediato, antes de que el pan pierda el crujiente. Acompaña con un té, que suaviza la intensidad salada.