🍔
Estadounidense
Meatball sub
Bocadillo de albóndigas en salsa de tomate con mozzarella fundida.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Carne picada de ternera150 g
- Baguette1 ud
- Passata de tomate150 ml
- Mozzarella80 g
- Ajo1 ud
- Oréganoal gusto
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Salpimienta la carne y forma pequeñas albóndigas.
- 2
Dóralas en una sartén y resérvalas.
- 3
Sofríe el ajo picado, añade la passata y el orégano, guisa 10 minutos.
- 4
Incorpora las albóndigas a la salsa y cuece 5 minutos más.
- 5
Rellena la baguette, cubre con mozzarella y gratina hasta fundir.