🦪
Tapas y raciones
Mejillones a la marinera
Mejillones al vapor en salsa de tomate, ajo y vino, listos en minutos.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Mejillón150 g
- Salsa de tomate frito50 ml
- Pimentón dulce(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Limpiar bien los mejillones retirando las barbas.
- 2
Sofreír ajo picado en una cazuela con aceite.
- 3
Añadir el tomate frito y el pimentón, cocinar 2 minutos.
- 4
Incorporar los mejillones y tapar la cazuela.
- 5
Cocinar 4-5 minutos hasta que se abran y servir con el jugo.