🦪
Principal
Mejillones al vapor
Mejillones abiertos al vapor en su propio jugo, frescos y sabrosos.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Mejillón50 g
- Aguaal gusto
- Salal gusto
- Laurelal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Limpia los mejillones y retira las barbas.
- 2
Ponlos en una olla con un dedo de agua y una hoja de laurel.
- 3
Tapa y cuece a fuego fuerte 5-6 minutos.
- 4
Retira cuando se hayan abierto todos.
- 5
Descarta los que queden cerrados y sirve con su jugo.