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Principal
Merluza a la gallega
Merluza cocida con patata y regada con un refrito de pimentón.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Merluza1 ud
- Patata1 ud
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Pimentón dulceal gusto
- Salal gusto
- Aguaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas en rodajas en agua con sal.
- 2
Añade la merluza y cuece 8 minutos más.
- 3
Escurre y coloca en un plato.
- 4
Prepara un refrito de ajo y pimentón en aceite caliente.
- 5
Vierte el refrito por encima y sirve.