🐟
Pescado al horno
Merluza al horno con panko y parmesano
Lomo de merluza gratinado con una costra crujiente de panko y parmesano.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Merluza1 ud
- Panko20 g
- Parmesano15 g
- Perejil secoal gusto
- Pimentón dulceal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 ºC.
- 2
Coloca el lomo de merluza en una fuente engrasada y salpimienta.
- 3
Mezcla el panko con el parmesano, el perejil seco y el pimentón dulce.
- 4
Cubre el pescado con la mezcla presionando bien.
- 5
Hornea 12-15 minutos hasta que la costra esté dorada y el pescado se separe en lascas.
- 6
Sirve recién sacado del horno.