🐟
Saludable
Merluza al vapor con verduritas
Un plato ligero y jugoso que conserva todo el sabor del mar sin apenas grasa.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Merluza1 ud
- Zanahoria1 ud
- Calabacín1 ud
- Puerro1 ud
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Perejil(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la zanahoria, el calabacín y el puerro en juliana fina.
- 2
Coloca las verduras en la vaporera y cuece 5 minutos.
- 3
Añade la merluza salpimentada encima de las verduras y cuece al vapor 8-10 minutos más.
- 4
Sirve rociando con aceite de oliva, unas gotas de limón y perejil picado.