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Principal
Migas de pan del pastor
Migas de pan crujientes salteadas con chorizo y ajo, plato de pueblo.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pan1 ud
- Chorizo1 ud
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Pimentón dulceal gusto
- Salal gusto
- Aguaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el pan en trozos pequeños y humedécelos ligeramente con agua.
- 2
Dora los ajos y el chorizo en aceite.
- 3
Añade el pan y remueve a fuego medio con paciencia.
- 4
Espolvorea pimentón y sal, y saltea hasta que queden sueltas.
- 5
Sirve bien calientes.