Minced beef and onion pie para una persona

Name: Minced beef and onion pie para una persona
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 1 Cebolla de Cebolla; 80 g de Hojaldre de Hojaldre; 50 g de Harina; 120 ml de Fondo oscuro de carne de Fondo oscuro de carne; 30 ml de Salsa worcestershire; 1 Huevo de Huevo; Sal; Pimienta negra

Pastel humilde de carne picada y cebolla en salsa espesa, tapado con hojaldre crujiente.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de ternera150 g
Cebolla1 ud
Hojaldre80 g
Harina50 g
Fondo oscuro de carne120 ml
Salsa worcestershirever receta ↗30 ml
Huevo1 ud
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe la cebolla picada y añade la carne, dorándola bien.
2
Espolvorea la harina, vierte el fondo y la salsa worcestershire y guisa hasta espesar; salpimienta.
3
Pon el relleno en una cazuelita y cúbrelo con el hojaldre sellando los bordes.
4
Pinta con huevo batido y hornea a 200 ºC unos 25 minutos.