Mohnkuchen (tarta de amapola) para una persona

Name: Mohnkuchen (tarta de amapola) para una persona
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Harina de Harina; 35 g de Mantequilla de Mantequilla; 50 g de Semillas de amapola de Semillas de amapola; 80 ml de Leche de Leche; 35 g de Azúcar de Azúcar; 1 Huevo de Huevo; 10 g de Sémola de trigo duro alemana de Sémola de trigo duro alemana

Pastel alemán con relleno cremoso de semillas de amapola sobre base tierna, húmedo y aromático.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina80 g
Mantequilla35 g
Semillas de amapolaal gusto
Leche80 ml
Azúcaral gusto
Huevo1 ud
Sémola de trigo duro alemana10 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Prepara una masa quebrada con la harina, la mantequilla y un tercio del azúcar; forra un molde individual.
2
Muele las semillas de amapola y cuécelas con la leche, el resto del azúcar y la sémola hasta espesar.
3
Deja templar el relleno e incorpora el huevo batido.
4
Vierte sobre la base y hornea a 180 ºC unos 35 minutos hasta que cuaje.