Mole poblano con pavo individual

Name: Mole poblano con pavo individual
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Pechuga de pavo de Pechuga de pavo; 90 g de Pasta de mole de Pasta de mole; 280 ml de Caldo de pollo de Caldo de pollo; 15 g de Chocolate de Chocolate; 1 cucharada de Semillas de sésamo de Semillas de sésamo; 1 Cebolla de Cebolla; 100 ml de Aceite de girasol; Sal

Pechuga de pavo bañada en un mole poblano intenso, el clásico mole de guajolote en versión para uno.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pechuga de pavo150 g
Pasta de mole90 g
Caldo de pollover receta ↗275 ml
Chocolate15 g
Semillas de sésamoal gusto
Cebolla1 ud
Aceite de girasol100 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece la pechuga de pavo con media cebolla y sal, reservando el caldo.
2
Disuelve la pasta de mole en el caldo caliente removiendo constantemente.
3
Añade el chocolate y cuece a fuego suave hasta lograr un mole espeso.
4
Incorpora el pavo en rebanadas y báñalo con el mole 5 minutos.
5
Sirve espolvoreado con semillas de sésamo tostadas.