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Desayunos
Molletes mexicanos
Pan tostado con frijoles y queso fundido, cubierto con pico de gallo casero.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Baguette1 ud
- Cheddar40 g
- Tomate concentrado10 g
- Cebolla en polvoal gusto
- Guindilla en coposal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la baguette por la mitad a lo largo y luego en dos trozos, formando 4 piezas.
- 2
Tuesta el pan ligeramente en el horno.
- 3
Reparte cheddar rallado sobre cada trozo y gratina hasta fundir.
- 4
Mezcla el tomate concentrado con agua, cebolla en polvo y guindilla en copos para hacer una salsa rápida.
- 5
Cubre el pan gratinado con la salsa antes de servir.