🥧
Turca
Muska böreği
Triángulos de yufka rellenos de queso, doblados en forma de amuleto y horneados hasta dorar.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Masa yufka2 ud
- Beyaz peynir80 g
- Perejilal gusto
- Huevo1 ud
- Semillas de sésamoal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla el beyaz peynir desmenuzado con el perejil picado.
- 2
Corta la yufka en tiras y pon una porción de relleno en un extremo.
- 3
Dobla en zigzag formando triángulos cerrados como un amuleto.
- 4
Colócalos en la bandeja, pinta con huevo y espolvorea sésamo.
- 5
Hornea a 190 ºC unos 20 minutos hasta que estén dorados.