Muslos de pollo guisados con guisantes y zanahoria

Name: Muslos de pollo guisados con guisantes y zanahoria
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Muslo de pollo; 50 g de Guisantes; 0.5 ud de Zanahoria; 0.25 ud de Cebolla; 0.5 ud de Ajo; 100 ml de Caldo de pollo; Aceite de oliva; Laurel

Guiso de muslos de pollo con guisantes y zanahoria cocinado a fuego lento en su salsa.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Muslo de pollo1 ud
Guisantes50 g
Zanahoria1 ud
Cebolla1 ud
Ajo1 ud
Caldo de pollo100 ml
Aceite de olivaal gusto
Laurelal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Salpimenta los muslos y dóralos en una cazuela con aceite.
2
Retira el pollo y en el mismo aceite sofríe la cebolla y el ajo picados.
3
Añade la zanahoria en rodajas y rehoga 3 minutos.
4
Incorpora de nuevo el pollo, el caldo de pollo y el laurel.
5
Cocina tapado a fuego medio 25 minutos.
6
Añade los guisantes y cocina 10 minutos más hasta que todo esté tierno.