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Postres clásicos
Natillas caseras
Natillas suaves de leche con canela, el postre de la abuela en versión sencilla.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Leche entera200 ml
- Sémola de trigo15 g
- Canelaal gusto
- Mielal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Reserva un poco de leche fría y diluye en ella la sémola de trigo.
- 2
Calienta el resto de la leche con canela hasta que humee.
- 3
Incorpora la sémola diluida y cuece removiendo sin parar 5-6 minutos hasta espesar.
- 4
Añade la miel, mezcla bien y reparte en dos boles; deja enfriar antes de servir.