Nopales con chorizo para una persona

Name: Nopales con chorizo para una persona
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 Nopal de Nopal; 80 g de Chorizo mexicano de Chorizo mexicano; 1 Tomate de Tomate; 1 Cebolla de Cebolla; 1 Chile serrano de Chile serrano; Cilantro; Sal

Nopales salteados con chorizo mexicano, cebolla y tomate, un guiso típico y sabroso.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Nopal2 ud
Chorizo mexicano80 g
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Chile serrano1 ud
Cilantroal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta los nopales en tiras y cuécelos en agua con sal hasta que pierdan la baba; escúrrelos.
2
Desmenuza y fríe el chorizo mexicano en la sartén hasta que suelte su grasa.
3
Añade la cebolla y el chile serrano picados y sofríe 3 minutos.
4
Incorpora el tomate en dados y los nopales escurridos.
5
Saltea 5 minutos, rectifica de sal, espolvorea cilantro y sirve.