Ñoquis con salsa de gorgonzola

Name: Ñoquis con salsa de gorgonzola
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 200 g de Ñoquis; 40 g de Queso azul; 80 ml de Nata para cocinar; Pimienta negra

Ñoquis de patata cremosos en salsa de queso azul y nata.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Ñoquis200 g
Queso azul40 g
Nata para cocinar80 ml
Pimienta negraal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cuece los ñoquis en agua con sal hasta que suban a la superficie.
2
En una sartén, calienta la nata para cocinar a fuego suave.
3
Añade el queso azul desmenuzado y remueve hasta que se funda.
4
Escurre los ñoquis e incorpóralos a la salsa.
5
Mezcla bien y sazona con pimienta negra.
6
Sirve inmediatamente.