Ñoquis gratinados al horno con queso azul y nata

Name: Ñoquis gratinados al horno con queso azul y nata
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 200 g de Ñoquis; 40 g de Queso azul; 80 ml de Nata para cocinar; Nuez moscada

Ñoquis de patata gratinados en una cremosa salsa de queso azul, listos en minutos.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Ñoquis200 g
Queso azul40 g
Nata para cocinar80 ml
Nuez moscadaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalienta el horno a 200 ºC.
2
Cuece los ñoquis en agua hirviendo hasta que floten y escurre.
3
Calienta la nata para cocinar con el queso azul desmenuzado y la nuez moscada hasta que espese ligeramente.
4
Coloca los ñoquis en una fuente individual y cubre con la salsa.
5
Hornea 8-10 minutos hasta que gratine ligeramente por encima.
6
Sirve inmediatamente.