🍳QuéComo
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Alemana

Nussecken (esquinas de nuez) para una persona

Triángulos alemanes de masa con cobertura de nuez y avellana caramelizada y puntas bañadas en chocolate.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Harina70 g
  • Mantequilla50 g
  • Azúcaral gusto
  • Nuez30 g
  • Avellana20 g
  • Mermeladaver receta ↗20 g
  • Cobertura de chocolate30 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Prepara una masa quebrada con la harina, la mitad de la mantequilla y un poco de azúcar; extiéndela y unta con la mermelada.

  2. 2

    Caramela las nueces y avellanas picadas con el resto de mantequilla y azúcar y repártelas sobre la masa.

  3. 3

    Hornea a 180 ºC unos 20 minutos, deja enfriar y corta en triángulos.

  4. 4

    Baña las puntas en la cobertura de chocolate fundida y deja secar.