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Alemana
Nussecken (esquinas de nuez) para una persona
Triángulos alemanes de masa con cobertura de nuez y avellana caramelizada y puntas bañadas en chocolate.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina70 g
- Mantequilla50 g
- Azúcaral gusto
- Nuez30 g
- Avellana20 g
- Mermeladaver receta ↗20 g
- Cobertura de chocolate30 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Prepara una masa quebrada con la harina, la mitad de la mantequilla y un poco de azúcar; extiéndela y unta con la mermelada.
- 2
Caramela las nueces y avellanas picadas con el resto de mantequilla y azúcar y repártelas sobre la masa.
- 3
Hornea a 180 ºC unos 20 minutos, deja enfriar y corta en triángulos.
- 4
Baña las puntas en la cobertura de chocolate fundida y deja secar.