🍤
Japonesa
Okonomiyaki con gambas
Tortita japonesa de repollo y gambas con salsa okonomiyaki y mayonesa.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Repollo1 ud
- Harina de trigo50 g
- Huevo2 ud
- Gambas50 g
- Salsa okonomiyakiver receta ↗100 ml
- Mayonesaver receta ↗100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el repollo en juliana fina y mézclalo con harina y huevos.
- 2
Incorpora las gambas peladas a la masa.
- 3
Forma una tortita gruesa en la sartén engrasada y cocina 5 minutos.
- 4
Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta dorar.
- 5
Cubre con salsa okonomiyaki e hilos de mayonesa.