🍤
Japonesa
Okonomiyaki de puerro
Tortita japonesa de repollo y puerro con salsa okonomiyaki.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Repollo1 ud
- Puerro1 ud
- Harina de trigo50 g
- Huevo2 ud
- Salsa okonomiyakiver receta ↗100 ml
- Mayonesaver receta ↗100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el repollo y el puerro en juliana fina.
- 2
Mézclalos con la harina y los huevos hasta formar una masa.
- 3
Cocina una tortita gruesa en la sartén engrasada 5 minutos por lado.
- 4
Dale la vuelta con cuidado y termina de dorar.
- 5
Cubre con salsa okonomiyaki e hilos de mayonesa.