🍤
Japonesa
Okonomiyaki de repollo
Tortita salada japonesa de repollo y huevo cubierta con salsa okonomiyaki.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Repollo1 ud
- Harina de trigo50 g
- Huevo2 ud
- Bacon50 g
- Salsa okonomiyakiver receta ↗100 ml
- Mayonesaver receta ↗100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el repollo en juliana fina y mézclalo con la harina y los huevos.
- 2
Forma una tortita gruesa en una sartén engrasada y coloca el bacon encima.
- 3
Cocina a fuego medio unos 5 minutos y dale la vuelta con cuidado.
- 4
Cocina el otro lado hasta que esté dorada y bien cuajada.
- 5
Cubre con salsa okonomiyaki y decora con hilos de mayonesa.