Pad Kee Mao de gambas

Name: Pad Kee Mao de gambas
Total time: 22 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g anchos de Fideos de arroz; 8 unidades de Gambas; 2 unidades de Guindilla ojo de pájaro; 3 dientes de Ajo; 1/2 unidad de Pimiento rojo; Albahaca sagrada; Salsa de ostras; Salsa de pescado; Salsa de soja oscura; Azúcar; Aceite de girasol

Fideos borrachos con gambas, guindilla y albahaca sagrada. El salteado que dicen que cura la resaca, jugoso y aromático.

22 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Fideos de arroz100 g
Gambas8 g
Guindilla ojo de pájaro2 ud
Ajo3 ud
Pimiento rojo1 ud
Albahaca sagradaal gusto
Salsa de ostrasver receta ↗100 ml
Salsa de pescadover receta ↗100 ml
Salsa de soja oscuraver receta ↗100 ml
Azúcaral gusto
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Hidrata los fideos anchos y escúrrelos.
2
Machaca el ajo con las guindillas y sofríelos en aceite muy caliente.
3
Añade las gambas y saltéalas 1 minuto; incorpora el pimiento en tiras.
4
Agrega los fideos y las salsas de ostras, pescado y soja con el azúcar; saltea a fuego máximo.
5
Fuera del fuego, añade abundante albahaca sagrada.
6
Sirve enseguida bien caliente.