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Árabe
Pan de pita casero
El pan hueco árabe que se infla en el horno formando su bolsillo característico.
90 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina de fuerza120 g
- Aguaal gusto
- Levadura fresca4 g
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Disuelve la levadura en el agua tibia y mézclala con harina, aceite y sal.
- 2
Amasa hasta lograr una bola lisa y deja fermentar una hora tapada.
- 3
Estira en un disco fino y déjalo reposar 15 minutos.
- 4
Hornea a 250 grados sobre superficie muy caliente hasta que se infle.