🍌
Estadounidense
Pan de plátano (banana bread)
Banana bread húmedo y aromático, ideal para aprovechar un plátano maduro.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Plátano1 ud
- Harina80 g
- Huevo1 ud
- Azúcar moreno40 g
- Mantequilla30 g
- Polvo de hornear4 g
- Canelaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Aplasta el plátano con un tenedor hasta hacer un puré.
- 2
Mezcla con el huevo, el azúcar moreno y la mantequilla derretida.
- 3
Añade la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal, y remueve.
- 4
Vierte en un molde pequeño y hornea a 175 °C unos 35 minutos.