🍛
Tailandesa
Panang de pollo
Curry panang cremoso de pollo con crema de coco.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Contramuslo de pollo2 ud
- Pasta de curry Panangver receta ↗20 g
- Leche de coco180 ml
- Crema de cocover receta ↗40 ml
- Salsa de pescadover receta ↗10 ml
- Azúcar de palma5 g
- Hoja de lima kaffir1 ud
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Fríe la pasta Panang en la crema de coco hasta que suelte el aceite.
- 2
Añade el pollo troceado y séllalo bien.
- 3
Vierte la leche de coco y reduce 12 minutos hasta espesar.
- 4
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.
- 5
Decora con hoja de lima kaffir en juliana.