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Postres
Panna cotta de kéfir y miel
Versión ligera de panna cotta con kéfir, nata y miel, perfumada con cardamomo.
15 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Kéfir80 ml
- Nata para montar80 ml
- Mielal gusto
- Cardamomoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta la nata con la miel y el cardamomo a fuego suave sin que llegue a hervir.
- 2
Retira del fuego, deja templar unos minutos y añade el kéfir mezclando bien.
- 3
Reparte en dos moldes o copas.
- 4
Refrigera al menos 4 horas hasta que cuaje.
- 5
Sirve frío, opcionalmente con un hilo extra de miel por encima.