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Francesa
Panna de vainilla estilo francés
Crema fría de nata cuajada con vainilla y coulis de fresa.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Nata para montar120 ml
- Azúcaral gusto
- Gelatina en hojas1 ud
- Extracto de vainilla100 ml
- Fresa40 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Hidrata la gelatina en agua fría.
- 2
Calienta la nata con el azúcar y la vainilla sin que hierva.
- 3
Disuelve la gelatina escurrida en la nata caliente.
- 4
Vierte en una copa y refrigera 4 horas.
- 5
Tritura la fresa para un coulis y salsea por encima.