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Italiana
Panzanella de pan y tomate
Ensalada toscana de pan del día anterior con tomate, pepino y albahaca.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pan2 ud
- Tomate1 ud
- Pepino1 ud
- Cebolla morada1 ud
- Albahaca frescaal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Vinagre de vino15 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta la ciabatta en dados y tuéstala ligeramente.
- 2
Trocea el tomate, el pepino y la cebolla morada.
- 3
Mézclalos con el pan en un bol.
- 4
Aliña con el aceite de oliva, el vinagre de vino y una pizca de sal.
- 5
Añade la albahaca fresca y deja reposar 10 minutos antes de servir.