Pasta al pesto con tomates cherry y burrata

Name: Pasta al pesto con tomates cherry y burrata
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 90 g de Pasta; 30 g de Pesto; 60 g de Burrata; 10 g de Parmesano

Espaguetis con pesto casero, tomates cherry salteados y burrata cremosa.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pasta90 g
Pesto30 g
Burrata60 g
Parmesano10 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cocer los espaguetis en agua con sal según el paquete.
2
Saltear un puñado de tomates cherry cortados por la mitad.
3
Escurrir la pasta y mezclar con el pesto fuera del fuego.
4
Incorporar los tomates cherry salteados.
5
Servir con la burrata partida encima.
6
Terminar con parmesano rallado y pimienta negra.