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Rápida
Pasta con huevo y queso a la sartén
Una receta exprés que liga la pasta sobrante con huevo y queso para una cena rápida.
10 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta150 g
- Huevo2 ud
- Queso parmesano20 g
- Aceite de olivaal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Bate los huevos con el queso parmesano rallado y la pimienta negra.
- 2
Calienta el aceite en una sartén y añade los espaguetis sobrantes para que cojan calor.
- 3
Vierte la mezcla de huevo y queso sobre la pasta caliente, fuera del fuego, removiendo rápido para que cuaje ligeramente sin cuajarse del todo.
- 4
Sirve inmediatamente con más queso por encima si se desea.