Pastel de zanahoria (carrot cake)

Name: Pastel de zanahoria (carrot cake)
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 Zanahoria de Zanahoria; 80 g de Harina de Harina; 1 Huevo de Huevo; 40 g de Azúcar moreno de Azúcar moreno; 40 ml de Aceite de girasol de Aceite de girasol; 30 g de Nuez de Nuez; 1/2 cucharadita de Canela de Canela; 4 g de Polvo de hornear; 40 g de Queso crema de Queso crema; 30 g de Azúcar glas

Carrot cake húmedo y especiado con nueces y glaseado de queso crema.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Zanahoria1 ud
Harina80 g
Huevo1 ud
Azúcar moreno40 g
Aceite de girasol40 ml
Nuez30 g
Canelaal gusto
Polvo de hornear4 g
Queso crema40 g
Azúcar glas30 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Ralla la zanahoria fina.
2
Bate el huevo con el azúcar moreno y el aceite, e incorpora la zanahoria y las nueces.
3
Añade la harina con la canela y el polvo de hornear, vierte en un molde y hornea a 180 °C unos 30 minutos.
4
Mezcla el queso crema con el azúcar glas y glasea el pastel ya frío.