Pastitsio individual de pasta y carne

Name: Pastitsio individual de pasta y carne
Total time: 70 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 90 g de macarrones de Pasta; 150 g de carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 1/2 cebolla de Cebolla; 1 diente de ajo de Ajo; 100 g de tomate frito de Tomate frito; 150 ml de bechamel de Bechamel; Canela; 2 cucharadas de queso kefalotyri rallado de Queso kefalotyri; 2 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta de Pimienta

La lasaña griega en ración única: pasta larga, carne con tomate y canela y una capa de bechamel horneada hasta dorarse.

70 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pasta90 g
Carne picada de ternera150 g
Cebolla1 ud
Ajo1 ud
Tomate fritover receta ↗100 g
Bechamelver receta ↗150 ml
Canelaal gusto
Queso kefalotyri2 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente y escúrrela.
2
Sofríe la cebolla y el ajo, añade la carne y dórala.
3
Incorpora el tomate frito y la canela y guisa 10 minutos.
4
En una fuente pon una capa de pasta, encima la carne y cubre con la bechamel.
5
Espolvorea el queso kefalotyri y hornea a 190 ºC unos 25 minutos hasta gratinar.