🥔
Un ingrediente
Patatas a lo pobre sin cebolla
Rodajas de patata pochadas lentamente en aceite de oliva hasta quedar suaves y ligeramente doradas.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio-bajo.
- 3
Añade las patatas y extiéndelas bien en la sartén.
- 4
Cocina removiendo de vez en cuando durante 20-25 minutos, sin que llegue a hervir fuerte el aceite, hasta que estén tiernas y doradas en los bordes.
- 5
Sazona con sal a media cocción y mezcla bien.
- 6
Retira con una espumadera escurriendo el exceso de aceite y sirve caliente.