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Patatas
Patatas confitadas
Patatas cocinadas lentamente en aceite de oliva a baja temperatura, melosas y suaves.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pela y corta las patatas en rodajas gruesas.
- 2
Cúbrelas con aceite de oliva en una cazuela.
- 3
Confita a fuego muy bajo, sin que llegue a freír, unos 30 minutos.
- 4
Escurre, sazona con sal y sirve tiernas.