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Patatas
Patatas gaufrette
Patatas cortadas en rejilla con mandolina y fritas, crujientes y con forma de gofre.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Con la cuchilla ondulada de la mandolina, corta girando la patata 90º en cada pase.
- 2
Obtén láminas caladas en forma de rejilla y sécalas bien.
- 3
Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- 4
Escurre sobre papel y sazona con sal.