Patatas rellenas al horno con bacon y queso

Name: Patatas rellenas al horno con bacon y queso
Total time: 70 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Queso; 0.5 ud de Patata; 30 g de Bacon; 25 g de Cheddar; 15 g de Crema agria; Perejil seco

Patatas asadas rellenas de su pulpa mezclada con bacon crujiente y queso.

70 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Queso80 g
Patata1 ud
Bacon30 g
Cheddar25 g
Crema agria15 g
Perejil seco(opcional)al gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalentar el horno a 200ºC.
2
Lavar 2 patatas grandes, pincharlas y hornear 45 minutos hasta que estén tiernas.
3
Dorar el bacon en una sartén hasta que quede crujiente.
4
Cortar las patatas por la mitad, vaciar la pulpa y mezclarla con bacon, cheddar y crema agria.
5
Rellenar las pieles de patata con la mezcla.
6
Hornear 10 minutos más hasta gratinar.