🥔
Patatas
Patatas soufflé
Láminas de patata fritas en dos temperaturas que se inflan formando globos crujientes.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la patata en láminas de unos 3 mm y sécalas bien.
- 2
Fríelas primero en aceite a temperatura media sin que doren.
- 3
Pásalas rápidamente a un aceite muy caliente para que se inflen.
- 4
Escurre las que hayan soufflado y sazona con sal.