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Pasta
Penne all'arrabbiata
Pasta picante clásica del Lazio con tomate, guindilla y ajo.
18 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta90 g
- Salsa de tomate frito120 ml
- Guindilla en coposal gusto
- Ajo en polvoal gusto
- Perejil secoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece los macarrones en agua con sal hasta que estén al dente.
- 2
En una sartén con aceite, sofríe el ajo en polvo y la guindilla en copos unos segundos.
- 3
Añade la salsa de tomate frito y cocina a fuego medio 5 minutos.
- 4
Escurre la pasta e incorpórala a la salsa, mezclando bien.
- 5
Sirve espolvoreada con perejil seco.