🍕
Italiana
Peperonata de pimientos
Guiso lento de pimientos, cebolla y tomate, dulce y sedoso, servido como antipasto.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pimiento rojo1 ud
- Pimiento verde1 ud
- Cebolla1 ud
- Tomate1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas.
- 2
Póchalos en el aceite de oliva a fuego suave 10 minutos.
- 3
Añade el tomate rallado y la sal.
- 4
Cocina a fuego lento 25 minutos hasta que esté meloso.
- 5
Sirve templado o a temperatura ambiente.