🥐
Francesa
Petit pot de crème al café
Cremoso horneado de café y nata al estilo francés.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Yema de huevo2 ud
- Nata para montar100 ml
- Azúcaral gusto
- Café soluble3 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Calienta la nata con el café soluble hasta disolverlo.
- 2
Bate las yemas con el azúcar.
- 3
Añade la nata al café templada poco a poco.
- 4
Cuela y vierte en un ramequín.
- 5
Hornea al baño maría a 150 ºC unos 30 minutos y refrigera antes de servir.