🌶️
Mexicana
Picadillo de res a la mexicana
Carne picada guisada con patata, zanahoria y tomate en un picadillo casero y sabroso.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Carne picada de ternera150 g
- Patata1 ud
- Zanahoria1 ud
- Tomate2 ud
- Cebolla1 ud
- Ajo2 ud
- Guisantes40 g
- Aceite de girasol2 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla y el ajo picados en el aceite.
- 2
Añade la carne picada y dórala bien rompiéndola.
- 3
Incorpora la patata y la zanahoria en dados pequeños y saltea 3 minutos.
- 4
Tritura los tomates y añádelos con los guisantes y sal.
- 5
Guisa tapado a fuego suave 20 minutos hasta que la verdura esté tierna.