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🍅
Salsas

Pico de gallo

Salsa fresca mexicana de tomate, cebolla y cilantro para acompañar cualquier plato.

10 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Tomate concentrado10 g
  • Cebolla en polvoal gusto
  • Cilantro secoal gusto
  • Guindilla en coposal gusto
  • Tortilla de maíz2 ud

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla el tomate concentrado con un poco de agua para conseguir una textura fresca de tomate picado.

  2. 2

    Añade cebolla en polvo, cilantro seco y guindilla en copos.

  3. 3

    Remueve bien y deja reposar 10 minutos para que se integren los sabores.

  4. 4

    Tuesta las tortillas de maíz cortadas en triángulos.

  5. 5

    Sirve el pico de gallo acompañado de los totopos.