🥧
Turca
Pide de queso kaşar
El barquito de masa esponjosa relleno de queso kaşar fundido, dorado al horno y pincelado con mantequilla.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina120 g
- Queso kaşar90 g
- Huevo1 ud
- Mantequilla15 g
- Levaduraal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Amasa la harina con agua templada, levadura y sal y deja levar 40 minutos.
- 2
Estira la masa en forma alargada y ralla el queso kaşar sobre el centro.
- 3
Dobla los bordes formando un barco y pellizca las puntas.
- 4
Pinta los bordes con huevo batido y hornea a 220 ºC unos 12 minutos.
- 5
Al salir, pincela el queso con mantequilla derretida y sirve caliente.