🍳QuéComo
🥧
Turca

Pilav de mantequilla

El tereyağlı pilav básico: arroz salteado en mantequilla y cocido en caldo, suelto y brillante.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Arroz80 g
  • Mantequilla20 g
  • Fideos şehriye15 g
  • Caldo de pollover receta ↗160 ml
  • Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara y escúrrelo.

  2. 2

    Dora los fideos şehriye en la mantequilla hasta que tomen color.

  3. 3

    Añade el arroz y saltea un par de minutos para nacararlo.

  4. 4

    Vierte el caldo caliente, sala y cuece tapado a fuego suave 15 minutos.

  5. 5

    Deja reposar tapado 10 minutos y remueve con un tenedor antes de servir.