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Principal
Pimientos con huevo
Pimientos pochados con huevo escalfado dentro, jugoso y colorido.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pimiento1 ud
- Huevo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el pimiento en tiras y póchalo en aceite a fuego suave.
- 2
Sala y deja que se ablande bien.
- 3
Casca los huevos sobre los pimientos.
- 4
Tapa hasta que las claras cuajen.
- 5
Sirve con un poco de sal en escamas.